【司命归原】(匹夫夺志)第十一,十二章 一路向北1,2

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17-05-31

P>    作者:独孤一叶

    27年月5

    字数:74

    第十一章 一路向北

    叶南飞一路向北不敢耽搁老爸说应该很就有追到家里老家李

    屯是在蒙江县与乌拉市之间偏东蒙江县属于乌拉市的外五县之一而老家李屯

    是蒙江县与漂河县界地带越是这种行政界地带越是偏远荒芜之地

    烟稀少没看当年太祖都是跑到江西福建界地带起事么那地方山高皇帝远

    比较容易隐藏老爸让叶南飞去哪地方也是这个目的

    远程无轻载叶南飞这又是背着又是挎着的两个开始光顾着逃

    命是坚持着等眼看着距离县城越来越远已经没了叶南飞就钻

    路边的树林极度的张和疲惫已经让他不堪重负坐在地喘着好一阵

    才返过劲

    好在此时在仲夏晚虽凉但并不冷也有些微亮了这时候就是

    再累再困也不敢边的环境不清楚并没有清理出来觉的地方没有做

    营地的防卫警示没有做驱虫防蚊在这</a>的树林里你能让蚊子给

    而且也开始起露行军包里叶南飞是比较门清的几乎每次整理都是他和老

    爸一起先拽出帐布这块布也有历史了是当年军行军包里必备的

    驻扎时候搭帐篷用的

    有仇结的要注意了因为行军包里还真是有不少军的物品当年东北

    组建四武器装备量都是军的因为军是向苏军投降的本来苏联方面

    答应过蒋介石不支持共军的但明面给不了你共军可以来抢么你抢走的

    总不能说我违条约吧也就是说四量武器装备其实都是东北军的

    爸又是侦查兵很多东西肯定是可着他们选

    老爸退役后是必须缴的但是有些物件也是可以带来的比如这块

    帐布就不错是帆布做了防设计做的既薄又轻四周还为搭建方便都做好了

    扣眼锁眼此时拿出来直接当防垫用坐在保暖还卫生既然不

    敢就清点一物资

    老准备的那包里就是服和两套外一套内两条

    时候均都没几套服的这几乎是他的全部物了当然除了棉还有两双

    袜子一双黄胶鞋那时候黄胶鞋就很高档了再就是带的煎饼煎饼这种

    食物除了东北和山东其他</a>省份应该陌生其实是一种很方便又耐储存又好

    的食物

    要讲原创必须得说那是山东原创因为东北部分都是山东移民过来

    的这种食物也就带过来了不过到了东北以后产生了变异因为食材起了

    变化在山东一般是麦煎饼而东北少有种麦的但是米多所以多是

    米面的煎饼

    很多肯定不知道这种食物的物理形状是啥样的首先它是圆形直径

    六十厚度报纸见过吧就差不多那么厚这么个东西这么又这么

    薄?别急这个必须从生产过程说起做煎饼不同于其他</a>食物一般汉

    喜欢用锅要烹饪模式是蒸煮其次是炸和炒但是都离不开锅而西方

    食要是烤烤箱对于他们很重要

    而煎饼不是烤的不是蒸的更不是煮的也不像普通饼一样那么烙做煎饼

    有专业用语摊煎饼用的器具也很有特只能摊煎饼别的不了

    俗称鏊子是一种平锅直径也差不多6有的略有的略看个

    喜好非常平连锅沿都没有因为是专有工具不一定每家都具备所以一旦

    谁家摊一次那都不算是事件必须有邻里戚来帮忙

    食材是苞米面先把苞米碴子煮七八分熟然后用磨磨成面子鏊子搭

    建好以后面烧火加工具有三样油的特制抹布一个木制拉耙和一

    个刮耙(梯形的木而已)鏊子面子倒(多少凭经验)拉耙

    先把面子拉开有手把熟练的那拉耙一转正好逛一圈这种也可以食

    用拉耙煎饼但是不耐储存所以还要用刮耙细细的刮几遍摊匀

    薄面烘焙着分被全部蒸发最后起来的煎饼是很咬起来

    非常

    这种状态可以保存几个月甚至一年在东北每家厨房里几乎都


    罗着

    高的一煎饼摞有讲究的家会用苞米窝编一个篓子把煎饼放在里面

    还卫生很多家直接用塑料布或者牛皮纸包面盖盖帘这种摊煎饼算

    是技术活属于东北红之一这活你要是不好家会被嫌的

    的时候只要把煎饼拿出来用刷扫沾着掸的一定要均匀

    的多少那要看你是要马还是要过一段再可以多掸那样

    会要保存时间长的必须不然时间长了煎饼会感发渣甚至

    煎饼最正中的法是煎饼卷把掸好的煎饼叠好辣椒酱

    在放最好在放点香菜额滴那简直撑不要命如果有的看

    官无不欢那也可以放些这和美帝的汉堡包比起来那汉堡包就是垃圾

    这种食物在东北特别是农村那是必备的特别农忙时候累的猫尾巴

    拽吐露皮不去炕了谁有空总做饭煎饼一掸点咸菜就一

    顿饭了叶南飞很多乡的同学带饭就是带的煎饼每次家就背来一

    包几乎就是一周的这种煎饼掸的技术含量很高多一点都不行

    是没有你煎饼又叠不了哎吆一到中午就看很多同学就从书包子里

    拽出一张煎饼咸菜盒子往桌子一放就开

    都放了好几的煎饼量那么你想想那才一个劲道

    牙必须得好而且咀嚼肌必须强首先牙要咬住煎饼然后手和方向用

    左一晃右一拽来一块然后开嚼那才抗嚼一个个的练的咀

    嚼肌都极其发达

    老给他带的就是这种食物不过葱是没有了给带了一罐子黄瓜子

    咸菜一罐子酱煎饼可没少带很怕他饿着带了二十多张正好一路狂

    奔了十多里觉不敢饭还是敢煎饼一拽咸菜罐子一放开整

    叶南飞边边继续翻看看里面还有啥竟然把手巾牙刷肥皂都

    带了还在层包里看见不少三个癖好第一收集书第二家里总

    是藏着粉条子说是怕万一断粮了粉条既可以当菜也可以当饭这是让所

    谓的三年自然灾害饿怕了后遗症了都还有就是收集家里没这三样

    她就不踏实他这一翻里面有消炎云南白还有点纱布和碘酒

    估计老怕自己在林子里其实这些品急救包里都有不过这次出来前途

    渺茫不知道要啥时候才能来这些东西都会很珍贵

    行军包很有趣了被老爸多次改造容积加背负省各个层和暗兜

    设计的也理这是老爸多年外生活的心得和心的结晶包的材料用的是防

    帆布包的带子都是加强加固的这种外用背包空间很金贵必须理

    运用不能

    拉开背包先掏出来三把刀这三把刀平时老爸很少让他碰一把式3

    式军三八盖配备的也是这种长52cm刀刃长4cm

    8cm铁质刀鞘虽然3式刀也是直刀并不像武士刀那么有弯度

    但是也是本二战时期几款刀中唯一一款刀型的也就是一面有刃而且刀尖

    是刀型不是剑型德国影响很刀和军刀都模仿德国的特别是

    几乎都是剑型两边带刃

    虽然二战过去几十年</a>了但国内产的军刀还真不一定有家那钢和工艺

    第二把还是本军刀是二式本伞兵刀因为多是配备给本伞

    兵的一方面可以当匕首用也可外生存实用在冲锋就是总长

    32刀刃长95cm牛皮刀鞘看这个尺寸就应该有印象了

    已经具备现代刀的雏形不做刀的时候更像一把外生存军刀说的在直观

    点这把刀更像军刀史最经典的卡巴27略有点军事好的看官

    这把刀应该不陌生

    27应该是现代很多军刀的始祖很多军刀还能看到卡巴27的影

    子只不过二式刀并没有像27一样刀的前部分是双刃这个刀锋部分

    的设计让27一子不同凡响而二式是直着过去但是刀型很像

    度要比27长一点虽然后来老爸又收藏了几把二战军刀但是最喜欢的还

    是这把

    这两把刀唯一让遗憾的是刀把的设计太娄了刀把和刀刃都是一

    是刀把用两块木块起来并用螺丝固定子让刀的美感丧失不少和同时

    代德国美国和英国的军刀相比这个设计绝对

    ¨

    是败笔没办法本的资源

    有限只能采取这种最实用的设计确实很实用而且很好用因为刀把足够分

    量让整个刀不前沉用起来会服很多

    第三把刀是老爸自制的材质是用造纸厂的切纸刀造纸厂切纸刀绝对是制

    刀材料等钢材韧度结的应该非常完美老爸为啥要自制一把刀

   因为有需要第二是有这好的材料经过这么多年的打猎生涯虽然老爸

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